第8回 つくしの会を終えて
- 2023年7月11日
- 糖尿病教室
みなさん こんにちは。
たいや内科クリニック 管理栄養士林です。
初夏を迎え、街路樹の緑もますます青々としてきました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
6/14(水) 第8回 患者会(つくしの会)を開催しました。
今回のテーマは【野菜をたっぷり食べよう!】でした。
日系ブラジルの方々が和食に興味を持ち、今回参加してくださいました。
参加の中には、普段からお料理をされている方が多くいらっしゃり、通訳の方を通じて、手際よく調理されていました。料理の途中で「ブラジルでは、使用しない食材も多々あり、レパートリーが増えそうですね」といったお話もありました、
出来上がった料理を皆さんで食べながら、通訳を交えて楽しいひと時を過ごすことができました。