みなさん　こんにちは。

 

たいや内科クリニック　管理栄養士林です。

 

秋が深まり木々が紅葉する時季を迎えました。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

10/15（土）に第3回　患者会（つくしの会）を開催いたしました。

今回はブラジルの方と一緒に【和食を作ろう！】のテーマにお料理教室を開催いたしました。

 

野菜ときのこと海藻をたっぷり使用した食材を使用してお料理を行いました。

 

 

 

文化の違いもあり、戸惑いも多かったお料理教室でしたが、レパートリーが広がり、今後の食生活につながっていけるとご意見をいただきました。

短い時間でしたが、参加された方々の笑顔溢れるひと時を過ごすことができました。

 

次回は、糖尿病の合併症についてたいや先生からの講演と糖尿病看護認定看護師　鈴木さんから糖尿病合併症の実技を交えた実演を予定しております。

皆さまのご参加をお待ちしております。

よろしくお願いいたします。